資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 食文化からイギリスを知るための５５章
タイトルヨミ: ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ｶﾗ/ｲｷﾞﾘｽ/ｵ/ｼﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ｺﾞｼﾞｭｳｺﾞｼｮｳ
著者: 石原／孝哉∥編著
著者ヨミ: ｲｼﾊﾗ,ｺｳｻｲ
著者標目(著者紹介): 駒澤大学名誉教授。日本ペンクラブ会員。著書に「ヘンリー五世」など。
著者: 市川／仁∥編著
著者ヨミ: ｲﾁｶﾜ,ﾋﾄｼ
著者標目(著者紹介): 中央学院大学法学部教授。共編著に「イギリス文学を旅する６０章」など。
著者: 宇野／毅∥編著
著者ヨミ: ｳﾉ,ﾀｹｼ
出版者: 明石書店
出版者ヨミ: ｱｶｼ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \2000
内容紹介: 「イギリス料理はまずい」と、イギリス人も含めて思っているのはなぜか？　歴史と伝統を重んじる一方で、新たなものをおおらかに受け入れかつ生み出すイギリス像を食文化を通して描き出す。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-7503-5512-2
出版年月,頒布年月等: 2023.1
ページ数等: 357p
大きさ: 19cm
NDC9版: 383.833
ＮＤＣ10版: 383.833

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