資料詳細
資料情報
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タイトル
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三國シェフのすご技絶品レシピ
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タイトルヨミ
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ﾐｸﾆ/ｼｪﾌ/ﾉ/ｽｺﾞﾜｻﾞ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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スーパーの食材が高級レストランの味になる
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サブタイトルヨミ
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ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｶﾞ/ｺｳｷｭｳ/ﾚｽﾄﾗﾝ/ﾉ/ｱｼﾞ/ﾆ/ﾅﾙ
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著者
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三國／清三‖著
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著者ヨミ
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ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ
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著者標目(著者紹介)
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北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ１３６」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。
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出版者
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ＫＡＤＯＫＡＷＡ
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出版者ヨミ
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ｶﾄﾞｶﾜ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、ＹｏｕＴｕｂｅで公開した人気レシピ１０７点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-04-606084-6
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出版年月,頒布年月等
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2023.1
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ページ数等
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159p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12364996
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ﾐ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52207557
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596
ﾐ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件