資料詳細
資料情報
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タイトル
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どうなるの？未来の食べもの
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タイトルヨミ
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ﾄﾞｳﾅﾙﾉ/ﾐﾗｲ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ
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サブタイトル
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最新のフードテックの世界に潜入！
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サブタイトルヨミ
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ｻｲｼﾝ/ﾉ/ﾌｰﾄﾞ/ﾃｯｸ/ﾉ/ｾｶｲ/ﾆ/ｾﾝﾆｭｳ
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巻次
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１
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多巻タイトル
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肉
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多巻タイトルヨミ
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ﾆｸ
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著者
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清水／洋美‖著
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著者ヨミ
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ｼﾐｽﾞ,ﾋﾛﾐ
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著者標目(著者紹介)
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出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行う。著書に「ずかんプランクトン」「牧野富太郎」など。
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著者
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石川／伸一‖監修
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著者ヨミ
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ｲｼｶﾜ,ｼﾝｲﾁ
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出版者
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汐文社
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出版者ヨミ
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ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\2800
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内容紹介
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続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。１は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8113-3003-7
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出版年月,頒布年月等
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2023.2
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ページ数等
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39p
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大きさ
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27cm
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NDC9版
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611.3
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ＮＤＣ10版
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611.3
所蔵情報
- 12381910
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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J
611
ｼ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 22114188
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
K
61
ｼ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41192012
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
K
ｼｮｸｲｸ
ｼ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52207651
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
K
611
ｼ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件