資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑
タイトルヨミ: ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｴｷｽﾊﾟｰﾄ/ﾃﾝｲﾝ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｵｲｼｲ/ﾔｻｲ/ﾏﾙﾐｴ/ｽﾞｶﾝ
著者: 青髪のテツ∥著
著者ヨミ: ｱｵｶﾞﾐﾉﾃﾂ
著者標目(著者紹介): スーパーマーケット青果部に１０年以上勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行う。野菜・果物のインフルエンサーとして活躍。著書に「野菜売り場の歩き方」がある。
著者: わたなべ／みきこ∥イラスト
著者ヨミ: ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾐｷｺ
出版者: ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ: ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格: \1300
内容紹介: おいしい野菜・くだもの・キノコを見分けるときの「特徴」や「コツ」を、イラストや写真とともに紹介。生産地ＴＯＰ３や、野菜の歴史や由来、栄養素といった「野菜の教養」、スーパーの店員ならではの豆知識も掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-04-606125-6
出版年月,頒布年月等: 2023.2
ページ数等: 143p
大きさ: 19cm
NDC9版: 626
ＮＤＣ10版: 626

12365014

21187158

32246876

注意点

予約