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資料詳細

資料情報

タイトル
エプロン手帖
タイトルヨミ
ｴﾌﾟﾛﾝ/ﾃﾁｮｳ
著者
平野／レミ‖著
著者ヨミ
ﾋﾗﾉ,ﾚﾐ
著者標目(著者紹介)
料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。
出版者
ポプラ社
出版者ヨミ
ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
本体価格
\1500
内容紹介
子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング＆撮影した料理写真とともに、５３品のオリジナルレシピも収録。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-591-17693-1
出版年月,頒布年月等
2023.2
ページ数等
253p
大きさ
19cm
NDC9版
596.04
ＮＤＣ10版
596.04

所蔵情報

32246924
所蔵館
諏訪市
請求記号
596.0 ﾋ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
41192246
所蔵館
下諏訪町
請求記号
596 ﾋ 16
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中
予約数
0件
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