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資料詳細



資料情報

タイトル
真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ
タイトルヨミ
シンドウ/マイコ/ノ/マイニチ/オイシイ/トウフ/ト/アブラアゲ
著者
真藤/舞衣子‖著
著者ヨミ
シンドウ,マイコ
著者標目(著者紹介)
東京生まれ。料理家。レシピ開発や料理教室を通じて、環境を考えた食べ方、暮らし方、食育を提案する。
出版者
高橋書店
出版者ヨミ
タカハシ/ショテン
本体価格
\1600
内容紹介
冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理65品と油揚げ料理30品のレシピを紹介します。
ISBN(10桁)
978-4-471-40887-9
出版年月,頒布年月等
2023.2
ページ数等
127p
大きさ
26cm
NDC9版
596.3
NDC10版
596.3

所蔵情報

12365150
所蔵館
茅野市本館
請求記号
596.3 シ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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