資料詳細
資料情報
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タイトル
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真藤舞衣子のまいにちおいしい！豆腐と油揚げ
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タイトルヨミ
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ｼﾝﾄﾞｳ/ﾏｲｺ/ﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ﾄｳﾌ/ﾄ/ｱﾌﾞﾗｱｹﾞ
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著者
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真藤／舞衣子‖著
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著者ヨミ
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ｼﾝﾄﾞｳ,ﾏｲｺ
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。料理家。レシピ開発や料理教室を通じて、環境を考えた食べ方、暮らし方、食育を提案する。
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出版者
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高橋書店
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出版者ヨミ
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ﾀｶﾊｼ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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冷や奴、白あえ、揚げだし、春巻き、豆腐白玉しるこ、精進キーマカレー、焼き油揚げのねぎあえ、ツナマヨ油揚げピザ、おいなりさん…。安価でおいしくて栄養豊富な豆腐料理６５品と油揚げ料理３０品のレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-471-40887-9
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出版年月,頒布年月等
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2023.2
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 12365150
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件