資料詳細
資料情報
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タイトル
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トコトンやさしいコラーゲンの本
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タイトルヨミ
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ﾄｺﾄﾝ/ﾔｻｼｲ/ｺﾗｰｹﾞﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
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著者
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野村／義宏‖著
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著者ヨミ
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ﾉﾑﾗ,ﾖｼﾋﾛ
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著者標目(著者紹介)
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東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。同大学大学院農学研究院教授。農学博士。コラーゲンをはじめとした硬蛋白質の基礎から応用までの研究に従事。
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出版者
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日刊工業新聞社
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出版者ヨミ
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ﾆｯｶﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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古くからさまざまな用途に利用され、近年は化粧品や医薬品、健康食品としても活用が進むコラーゲン。その生成や機能、働きなどについて、わかりやすく解説する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-526-08269-6
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出版年月,頒布年月等
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2023.3
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ページ数等
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158p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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464.26
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ＮＤＣ10版
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464.26
所蔵情報
- 12365530
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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464
ﾉ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21187439
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
464
ﾉ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32247263
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
464.2
ﾉ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62160789
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
464
ﾉ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件