資料詳細
資料情報
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タイトル
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ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事
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タイトルヨミ
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ﾁｮｺｯﾄ/ｶﾗ/ﾀﾉｼﾑ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｳﾒｼｺﾞﾄ
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著者
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榎本／美沙‖著
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著者ヨミ
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ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ
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著者標目(著者紹介)
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料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-45064-5
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出版年月,頒布年月等
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2023.5
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 12365254
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21187553
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32247414
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41174231
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ｴ
15a
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52208215
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件