資料詳細
資料情報
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タイトル
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きちんと、おいしい!乾物レシピ
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タイトルヨミ
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キチント/オイシイ/カンブツ/レシピ
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サブタイトル
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16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
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サブタイトルヨミ
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ジュウロクシュ/ノ/カンブツ/デ/テイバン/ノ/ニモノ/カラ/サラダ/マデ/ハチジュウロクヒン
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著者
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石原/洋子‖著
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著者ヨミ
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イシハラ,ヒロコ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。
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出版者
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東京書籍
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出版者ヨミ
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トウキョウ/ショセキ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
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ISBN(10桁)
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978-4-487-81651-4
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出版年月,頒布年月等
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2023.5
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ページ数等
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111p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.3
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NDC10版
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596.3
所蔵情報
- 32247413
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.3
イ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件