資料詳細
資料情報
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タイトル
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ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」
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タイトルヨミ
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ﾊﾂｴ/ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ｵｼｴﾏｽ
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サブタイトル
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レシピの疑問がすぐ解決！
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サブタイトルヨミ
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ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ｷﾞﾓﾝ/ｶﾞ/ｽｸﾞ/ｶｲｹﾂ
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著者
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高木／ハツ江‖著
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著者ヨミ
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ﾀｶｷﾞ,ﾊﾂｴ
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著者標目(著者紹介)
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ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
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著者
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藤野／嘉子‖監修
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞﾉ,ﾖｼｺ
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出版者
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ＮＨＫ出版
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出版者ヨミ
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ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1100
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内容紹介
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「少々」ってどのくらい？ 「粗熱を取る」ってどういう意味？ ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-14-199324-7
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出版年月,頒布年月等
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2023.5
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ページ数等
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127p
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大きさ
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23cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12365692
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41174289
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾀ
14
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52208299
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件