資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
タイトルヨミ: ﾀﾍﾞﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｲｲ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ
著者: 渡辺／雄二∥著
著者ヨミ: ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ
著者標目(著者紹介): 栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「体を壊す１０大食品添加物」「加工食品の危険度調べました」など。
出版者: 大和書房
出版者ヨミ: ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格: \1600
内容紹介: 毎日使っている調味料は大丈夫？　子どもに食べさせていいお菓子はどれ？　主食系、加工食品、お菓子など、身近な１４４品目の食品添加物をチェックし、危険度を３ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-479-78586-6
出版年月,頒布年月等: 2023.6
ページ数等: 270p
大きさ: 19cm
NDC9版: 498.519
ＮＤＣ10版: 498.519

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