資料詳細
資料情報
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タイトル
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笠原将弘の副菜の極み１５８
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タイトルヨミ
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ｶｻﾊﾗ/ﾏｻﾋﾛ/ﾉ/ﾌｸｻｲ/ﾉ/ｷﾜﾐ/ﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾊﾁ
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サブタイトル
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予約のとれない和食屋
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サブタイトルヨミ
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ﾖﾔｸ/ﾉ/ﾄﾚﾅｲ/ﾜｼｮｸﾔ
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著者
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笠原／将弘‖［著］
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著者ヨミ
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ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ
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著者標目(著者紹介)
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日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘のプレミアムおかず１００」など。
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出版者
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扶桑社
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出版者ヨミ
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ﾌｿｳｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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笠原流「副菜」と「汁物」で、手間をかけずにごはんが整う！ 卵、旬の野菜、ニンジン・ジャガイモ、キノコ、大豆製品、練り物などを使った副菜と、副菜の代わりになる汁物のレシピを紹介する。『ＥＳＳＥ』掲載を書籍化。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-594-62054-7
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出版年月,頒布年月等
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2023.5
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12365936
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21187776
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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