資料詳細
資料情報
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タイトル
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玉ねぎ?レシピ
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タイトルヨミ
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ﾀﾏﾈｷﾞｺｳｼﾞ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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魔法の万能調味料！
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サブタイトルヨミ
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ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
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サブタイトル
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味がきまる、時短になる！毎日の料理がラクにおいしく！
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サブタイトルヨミ
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ｱｼﾞ/ｶﾞ/ｷﾏﾙ/ｼﾞﾀﾝ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾗｸ/ﾆ/ｵｲｼｸ
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著者
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橋本／加名子‖著
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著者ヨミ
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ﾊｼﾓﾄ,ｶﾅｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師。料理教室「おいしいスプーン」で発酵食の奥深さを教えている。著書に「老けない体をつくる！たんぱく質の１０分おかず」など。
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1360
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内容紹介
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「玉ねぎ?」は、旨味、甘味、香味を持ち合わせた自家製万能調味料。味がきまる、時短になる、具材にもなる…と、使い勝手のよさは抜群！ 玉ねぎ?のつくり方と、活用レシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-29319-6
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出版年月,頒布年月等
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2023.7
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ページ数等
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79p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12366272
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ﾊ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41174813
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾊ
13a
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件