資料詳細
資料情報
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タイトル
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新・サンドイッチ
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タイトルヨミ
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シン/サンドイッチ
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サブタイトル
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ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143
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サブタイトルヨミ
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ベーカリー/ト/サンドイッチ/センモンテン/ノ/スペシャル/ナ/レシピ/ヒャクヨンジュウサン
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著者
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柴田書店‖編
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著者ヨミ
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シバタ/ショテン
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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シバタ/ショテン
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本体価格
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\2800
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内容紹介
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独自の進化を遂げる日本のサンドイッチ。パンも、具材に使用する素材も多種多様。今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店143品のサンドイッチを、詳細なレシピを添えて紹介する。
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ISBN(10桁)
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978-4-388-06368-0
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出版年月,頒布年月等
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2023.8
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ページ数等
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203p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.63
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NDC10版
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596.63
所蔵情報
- 62161607
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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596
シ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件