資料詳細
資料情報
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タイトル
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大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
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タイトルヨミ
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ｵｵﾊﾗ/ﾁｽﾞﾙ/ﾉ/ﾄﾋﾞｷﾘ/ｵｲｼｲ/ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ
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著者
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大原／千鶴‖著
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著者ヨミ
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ｵｵﾊﾗ,ﾁｽﾞﾙ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第３回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のお料理ノート」など。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に！ 栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-56772-9
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出版年月,頒布年月等
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2023.9
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 21188369
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32248531
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52209278
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件