資料詳細
資料情報
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タイトル
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自家醸造を楽しむ本
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タイトルヨミ
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ｼﾞｶ/ｼﾞｮｳｿﾞｳ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾎﾝ
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サブタイトル
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ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク３０種
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞﾝｼﾞｬｰ/ｴｰﾙ/ﾏｯｺﾘ/ｼｰﾄﾞﾙ/ｶﾗ/ﾋﾞｰﾙ/ｺﾝﾌﾞﾁｬ/ﾃﾊﾟﾁｪ/ﾏﾃﾞ/ﾊｯｺｳ/ﾄﾞﾘﾝｸ/ｻﾝｼﾞｯｼｭ
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著者
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アドバンストブルーイング‖著
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著者ヨミ
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ｱﾄﾞﾊﾞﾝｽﾄ/ﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる３０種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-23143-8
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出版年月,頒布年月等
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2023.10
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.7
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ＮＤＣ10版
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596.7
所蔵情報
- 21188536
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32248817
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.7
ｼﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52209474
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.7
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62119998
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件