資料詳細
資料情報
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タイトル
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我が家のおせち
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タイトルヨミ
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ﾜｶﾞﾔ/ﾉ/ｵｾﾁ
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サブタイトル
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決定版
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サブタイトルヨミ
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ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ
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著者
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有元／葉子‖著
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著者ヨミ
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ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ ＣＬＡＳＳ」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。
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出版者
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東京書籍
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出版者ヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ｼｮｾｷ
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る−。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち２５品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-487-81653-8
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出版年月,頒布年月等
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2023.10
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.4
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ＮＤＣ10版
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596.4
所蔵情報
- 12366451
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.4
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32248816
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.4
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52209473
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.4
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件