資料詳細
資料情報
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タイトル
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至高の鍋
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タイトルヨミ
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ｼｺｳ/ﾉ/ﾅﾍﾞ
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サブタイトル
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黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ１００
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サブタイトルヨミ
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ｵｳｺﾞﾝ/ﾉ/ﾊｲｺﾞｳ/ﾂﾕ/ﾃﾞ/ｼﾒ/ﾏﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸ
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著者
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リュウジ‖著
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著者ヨミ
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ﾘｭｳｼﾞ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。「料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ」大賞受賞。
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出版者
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ＫＡＤＯＫＡＷＡ
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出版者ヨミ
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ｶﾄﾞｶﾜ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-04-682474-5
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出版年月,頒布年月等
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2023.10
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ページ数等
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125p
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大きさ
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23cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 21188537
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ﾘ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件