資料詳細
資料情報
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タイトル
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めざせ！ムショラン三ツ星
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タイトルヨミ
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ﾒｻﾞｾ/ﾑｼｮﾗﾝ/ﾐﾂﾎﾞｼ
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サブタイトル
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刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
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サブタイトルヨミ
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ｹｲﾑｼｮ/ｴｲﾖｳｼ/ｷｮｳ/ﾓ/ｼﾞｭｹｲｼｬ/ﾄ/ｸｻｸﾅｲ/ﾒｼ/ﾂｸﾘﾏｽ
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著者
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黒柳／桂子∥著
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著者ヨミ
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ｸﾛﾔﾅｷﾞ,ｹｲｺ
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著者標目(著者紹介)
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愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。
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出版者
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朝日新聞出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士！？ コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-02-251906-1
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出版年月,頒布年月等
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2023.10
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ページ数等
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233p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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326.52
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ＮＤＣ10版
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326.52
所蔵情報
- 21188547
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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326
ｸ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32248812
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
326.5
ｸ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41192845
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
326
ｸ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52209471
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
326.5
ｸ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件