資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 酒が薬で、薬が酒で
タイトルヨミ: ｻｹ/ｶﾞ/ｸｽﾘ/ﾃﾞ/ｸｽﾘ/ｶﾞ/ｻｹ/ﾃﾞ
サブタイトル: ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史
サブタイトルヨミ: ﾋﾞｰﾙ/ﾜｲﾝ/ｼﾞｮｳﾘｭｳｼｭ/ｶﾞ/ﾂﾑｸﾞ/ｲｶﾞｸｼ
著者: キャンパー・イングリッシュ∥著
著者ヨミ: ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭ,ｷｬﾝﾊﾟｰ
著者標目(著者紹介): 作家。カクテルに関する執筆や講演を中心に活動。全仏コニャック専門職事務局の国際コニャック・ライター・オヴ・ザ・イヤーなどを受賞。
著者: 海野／桂∥訳
著者ヨミ: ｳﾐﾉ,ｶﾂﾗ
出版者: 柏書房
出版者ヨミ: ｶｼﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格: \2700
内容紹介: ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-7601-5541-5
出版年月,頒布年月等: 2023.11
ページ数等: 357p
大きさ: 19cm
NDC9版: 499.8
ＮＤＣ10版: 499.8

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