資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん
タイトルヨミ: ｾｶｲｲﾁ/ｵｲｼｲ/ﾌﾟﾛ/ﾉ/ﾃﾇｷ/ﾜｼｮｸ/ｱﾍﾞ/ｺﾞﾊﾝ
巻次: ２
多巻タイトル: ベスト１０７レシピ
多巻タイトルヨミ: ﾍﾞｽﾄ/ﾋｬｸﾅﾅ/ﾚｼﾋﾟ
著者: 安部／司∥著
著者ヨミ: ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ
著者標目(著者紹介): 福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。シードマイスター協会認定のシードマイスター。著書に「食品の裏側」「なにを食べたらいいの？」など。
著者: タカコ　ナカムラ∥料理
著者ヨミ: ﾀｶｺﾅｶﾑﾗ
出版者: 東洋経済新報社
出版者ヨミ: ﾄｳﾖｳ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾎﾟｳｼｬ
本体価格: \1300
内容紹介: しょうゆ＋砂糖のかえし、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢、白だし、めんつゆ。７つの「魔法の調味料」があれば、絶品料理が最速で完成！　定番料理からごはんもの＆?、副菜まで、和食１０７レシピと調味料の作り方を紹介。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-492-04742-2
出版年月,頒布年月等: 2023.11
ページ数等: 126p
大きさ: 24cm
NDC9版: 596.21
ＮＤＣ10版: 596.21

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