資料詳細
資料情報
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タイトル
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節約＆ヘルシー！冷凍豆腐レシピ７７
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タイトルヨミ
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ｾﾂﾔｸ/ｱﾝﾄﾞ/ﾍﾙｼｰ/ﾚｲﾄｳ/ﾄｳﾌ/ﾚｼﾋﾟ/ﾅﾅｼﾞｭｳﾅﾅ
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著者
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島本／美由紀‖著
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著者ヨミ
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ｼﾏﾓﾄ,ﾐﾕｷ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家・ラク家事アドバイザー。豆腐マイスター。冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動。
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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豆腐を一度凍らせてから解凍すると、まるで肉・魚のような食感に！ 鶏肉の唐揚げ風、エビのチリソース煮風、豆腐入りハンバーグ、揚げ出し豆腐…。栄養豊富でアレンジも自由自在の冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-09-311553-7
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出版年月,頒布年月等
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2023.11
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ページ数等
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112p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
-
596.3
所蔵情報
- 12366915
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41175390
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ｼ
15
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62162112
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件