資料詳細
資料情報
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タイトル
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103歳の食卓
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タイトルヨミ
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ヒャクサンサイ/ノ/ショクタク
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サブタイトル
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母とつくり上げた卓上クッキング
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サブタイトルヨミ
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ハハ/ト/ツクリアゲタ/タクジョウ/クッキング
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著者
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荻野/恭子‖著
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著者ヨミ
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オギノ,キョウコ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家、栄養士、サロン・ド・キュイジーヌ主宰。著書に「ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ」など。
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出版者
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プレジデント社
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出版者ヨミ
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プレジデントシャ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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歩く、立つが不安でも料理を続けるには。最期まで料理をつくり続けるために、食卓に座ったままで調理をする「卓上クッキング」を紹介する。厳選レシピ42点を収録。
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ISBN(10桁)
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978-4-8334-4057-8
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出版年月,頒布年月等
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2023.11
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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NDC10版
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596
所蔵情報
- 62162244
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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596
オ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件