資料詳細
資料情報
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タイトル
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万能！薬膳たれ
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タイトルヨミ
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ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾔｸｾﾞﾝ/ﾀﾚ
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サブタイトル
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いつもの食材で、らくらく作れる
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サブタイトルヨミ
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ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾗｸﾗｸ/ﾂｸﾚﾙ
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著者
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新開／ミヤ子‖著
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著者ヨミ
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ｼﾝｶｲ,ﾐﾔｺ
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著者標目(著者紹介)
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薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Ｓａｌｏｎ”を主宰。
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著者
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薬日本堂‖監修
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著者ヨミ
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ｸｽﾘ/ﾆﾎﾝﾄﾞｳ
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1360
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内容紹介
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旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-29374-5
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出版年月,頒布年月等
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2024.1
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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498.583
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ＮＤＣ10版
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498.583
所蔵情報
- 12367458
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
498
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52209961
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
498.5
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件