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資料詳細



資料情報

タイトル
給食を通じた教育で子どもたちが学んだこと
タイトルヨミ
キュウショク/オ/ツウジタ/キョウイク/デ/コドモタチ/ガ/マナンダ/コト
サブタイトル
旧久美浜町・川上小学校の“給食教育”が残したもの
サブタイトルヨミ
キュウクミハマチョウ/カワカミ/ショウガッコウ/ノ/キュウショク/キョウイク/ガ/ノコシタ/モノ
著者
和井田/結佳子‖著
著者ヨミ
ワイダ,ユカコ
著者標目(著者紹介)
埼玉県出身。東京学芸大学大学院連合学校教育学研究科博士後期課程にて博士(教育学)を取得。管理栄養士。専門分野は食教育、栄養教育、学校給食。
出版者
農山漁村文化協会
出版者ヨミ
ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格
\1800
内容紹介
保護者や地域住民がかかわる「地域にねざした教育」の実践に欠かせないものとは? 1980年代当時、「パン給食を一度も実施したことがない学校」として注目された旧久美浜町・川上小学校の“給食教育”の意義を問い直す。
ISBN(10桁)
978-4-540-23165-0
出版年月,頒布年月等
2024.3
ページ数等
291p
大きさ
20cm
NDC9版
374.94
NDC10版
374.94

所蔵情報

12384597
所蔵館
茅野市本館
請求記号
374 ワ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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