資料詳細
資料情報
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タイトル
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給食を通じた教育で子どもたちが学んだこと
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タイトルヨミ
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キュウショク/オ/ツウジタ/キョウイク/デ/コドモタチ/ガ/マナンダ/コト
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サブタイトル
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旧久美浜町・川上小学校の“給食教育”が残したもの
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サブタイトルヨミ
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キュウクミハマチョウ/カワカミ/ショウガッコウ/ノ/キュウショク/キョウイク/ガ/ノコシタ/モノ
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著者
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和井田/結佳子‖著
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著者ヨミ
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ワイダ,ユカコ
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著者標目(著者紹介)
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埼玉県出身。東京学芸大学大学院連合学校教育学研究科博士後期課程にて博士(教育学)を取得。管理栄養士。専門分野は食教育、栄養教育、学校給食。
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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保護者や地域住民がかかわる「地域にねざした教育」の実践に欠かせないものとは? 1980年代当時、「パン給食を一度も実施したことがない学校」として注目された旧久美浜町・川上小学校の“給食教育”の意義を問い直す。
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ISBN(10桁)
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978-4-540-23165-0
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出版年月,頒布年月等
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2024.3
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ページ数等
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291p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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374.94
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NDC10版
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374.94
所蔵情報
- 12384597
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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374
ワ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件