資料詳細
資料情報
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タイトル
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ツキノワグマの掌を食べたい！
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タイトルヨミ
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ﾂｷﾉﾜｸﾞﾏ/ﾉ/ﾃ/ｵ/ﾀﾍﾞﾀｲ
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サブタイトル
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猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記
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サブタイトルヨミ
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ﾘｮｳｼﾒｼ/ｶﾗ/ﾎﾝｶｸ/ﾌﾚﾝﾁ/ﾏﾃﾞ/ｼﾞﾋﾞｴ/ﾀﾝｼｮｸｷ
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著者
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北尾／トロ‖著
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著者ヨミ
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ｷﾀｵ,ﾄﾛ
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著者標目(著者紹介)
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福岡県生まれ。ノンフィクション作家。第一種猟銃免許を取得し、空気猟銃を始める。著書に「猟師になりたい！」「裁判長！ここは懲役４年でどうすか」など。
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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本体価格
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\1650
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内容紹介
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クマの掌は何の肉の味に似ている？ 最近話題のキョンってうまいの？ ノンフィクションライターの北尾トロが、狩猟で得た３０種のジビエを食べまくった記録。写真も多数掲載。『狩猟生活』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-81024-1
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出版年月,頒布年月等
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2024.4
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ページ数等
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221p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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596.33
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ＮＤＣ10版
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596.33
所蔵情報
- 32249976
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.3
ｷ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41176033
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ｷ
6ｄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件