資料詳細
資料情報
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タイトル
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志麻さんのレシピノート
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タイトルヨミ
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ｼﾏ/ｻﾝ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾉｰﾄ
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サブタイトル
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何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
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サブタイトルヨミ
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ﾅﾝﾄﾞ/ﾃﾞﾓ/ﾂｸﾘﾀｲ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ﾌﾗﾝｽ/ﾉ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ
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著者
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タサン志麻‖著
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著者ヨミ
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ﾀｻﾝ,ｼﾏ
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著者標目(著者紹介)
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大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。
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出版者
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幻冬舎
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出版者ヨミ
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ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-344-04247-6
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出版年月,頒布年月等
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2024.3
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ページ数等
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125p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.23
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ＮＤＣ10版
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596.23
所蔵情報
- 12386760
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- 所蔵館
- 宮川分室
- 請求記号
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596
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62163371
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件