資料詳細
資料情報
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タイトル
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菜箸でフレンチ
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タイトルヨミ
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ｻｲﾊﾞｼ/ﾃﾞ/ﾌﾚﾝﾁ
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サブタイトル
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春夏秋冬のごちそうレシピ
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サブタイトルヨミ
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ｼｭﾝｶ/ｼｭｳﾄｳ/ﾉ/ｺﾞﾁｿｳ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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タサン志麻‖著
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著者ヨミ
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ﾀｻﾝ,ｼﾏ
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著者標目(著者紹介)
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山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。
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著者
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阿川／佐和子‖著
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著者ヨミ
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ｱｶﾞﾜ,ｻﾜｺ
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著者標目(著者紹介)
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東京都生まれ。慶應義塾大学文学部西洋史学科卒。エッセイスト・作家。
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出版者
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マガジンハウス
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出版者ヨミ
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ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番＆技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8387-3269-2
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出版年月,頒布年月等
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2024.4
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ページ数等
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156p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.23
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ＮＤＣ10版
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596.23
所蔵情報
- 32250194
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.2
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41176152
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾀ
13
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件