資料詳細
資料情報
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タイトル
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新野菜つくりの実際
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タイトルヨミ
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ｼﾝ/ﾔｻｲﾂｸﾘ/ﾉ/ｼﾞｯｻｲ
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サブタイトル
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誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
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サブタイトルヨミ
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ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ﾃﾞｷﾙ/ﾛｼﾞ/ﾄﾝﾈﾙ/ﾑｶｵﾝ/ﾊｳｽ/ｻｲﾊﾞｲ
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巻次
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軟化・芽物
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巻次ヨミ
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ﾅﾝｶ/ﾒﾓﾉ
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多巻タイトル
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ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など
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多巻タイトルヨミ
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ﾅﾊﾞﾅﾙｲ/ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ/ｼｮｳｶﾞｶ/ｻﾝｻｲ/ﾅﾄﾞ
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著者
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川城／英夫‖編
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著者ヨミ
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ｶﾜｼﾛ,ﾋﾃﾞｵ
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著者標目(著者紹介)
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千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。ＪＡ全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員などを歴任。
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\2600
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内容紹介
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直売向けの野菜生産者を主な対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて解説する。露地・トンネル栽培、美味しくつくるポイントなどを詳述。ナバナ類、アスパラガス、ショウガ科など１３種類２４作型を取り上げる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-23110-0
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出版年月,頒布年月等
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2024.4
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ページ数等
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218p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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626
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ＮＤＣ10版
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626
所蔵情報
- 12385421
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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626
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32270799
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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626
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52215291
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
626
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62120106
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
626
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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