資料詳細
資料情報
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タイトル
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作りきらないつくりおき
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タイトルヨミ
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ﾂｸﾘｷﾗﾅｲ/ﾂｸﾘｵｷ
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サブタイトル
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野菜は“半分調理で保存”が大正解！
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サブタイトルヨミ
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ﾔｻｲ/ﾜ/ﾊﾝﾌﾞﾝ/ﾁｮｳﾘ/ﾃﾞ/ﾎｿﾞﾝ/ｶﾞ/ﾀﾞｲｾｲｶｲ
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著者
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井原／裕子‖著
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著者ヨミ
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ｲﾊﾗ,ﾕｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。企業のメニュー開発や、商品開発も手がける。著書に「これがほんとのお弁当のきほん」など。
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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「旬の野菜を多く購入した」というようなときに、簡単な下ごしらえをして保存しておきましょう。ふだん使いの１２種類の野菜を選び、それぞれに最適な「作りきらないつくりおき」の方法と展開レシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-415-33420-2
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出版年月,頒布年月等
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2024.8
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ページ数等
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143p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.37
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ＮＤＣ10版
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596.37
所蔵情報
- 12368007
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 21191209
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32250758
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52213882
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62163427
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件