資料詳細
資料情報
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タイトル
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ムダなくおいしく柿ライフ
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タイトルヨミ
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ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ｵｲｼｸ/ｶｷ/ﾗｲﾌ
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サブタイトル
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干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶
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サブタイトルヨミ
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ﾎｼｶﾞｷ/ﾄ/ｶｷ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｵﾔﾂ/ｶｷｽ/ｶｷｼﾌﾞ/ｶｷ/ﾉ/ﾊﾁｬ
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著者
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農文協‖編
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著者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-23188-9
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出版年月,頒布年月等
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2024.7
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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628
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ＮＤＣ10版
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628
所蔵情報
- 12368168
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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628
ﾑ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12386067
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- 所蔵館
- 市民館
- 請求記号
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628
ﾑ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21191345
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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628
ﾑ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32250981
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
628
ﾑ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41176610
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
628
ﾑ
13a
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52214069
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
628
ﾑ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件