資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: ヴィーガンごはん
タイトルヨミ: ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル: 野菜がおいしい作りやすい
サブタイトルヨミ: ﾔｻｲ/ｶﾞ/ｵｲｼｲ/ﾂｸﾘﾔｽｲ
著者: 今井／ようこ∥著
著者ヨミ: ｲﾏｲ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介): ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
出版者: 家の光協会
出版者ヨミ: ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格: \1800
内容紹介: グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「ｒｏｏｆ」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-259-56815-3
出版年月,頒布年月等: 2024.9
ページ数等: 95p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.37
ＮＤＣ10版: 596.37

32251355

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