資料詳細
資料情報
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タイトル
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みそ味じゃないみそレシピ
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タイトルヨミ
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ﾐｿｱｼﾞ/ｼﾞｬ/ﾅｲ/ﾐｿ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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「ひとさじ」で変わる新しいみその使い方
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サブタイトルヨミ
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ﾋﾄｻｼﾞ/ﾃﾞ/ｶﾜﾙ/ｱﾀﾗｼｲ/ﾐｿ/ﾉ/ﾂｶｲｶﾀ
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著者
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ｍｉｎｏｋａｍｏ‖著
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著者ヨミ
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ﾐﾉｶﾓ
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著者標目(著者紹介)
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岐阜県美濃加茂市出身。郷土料理家、写真家。著書に「粉１００、水５０でつくるすいとん」「料理旅から、ただいま」など。
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出版者
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池田書店
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出版者ヨミ
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ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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たまごサンドのアクセントに。ナポリタンが洋食店の味に−。みそは、さまざまな食材、調味料とも好相性。みそ好き料理家が、おうちで簡単にできる、みそ味じゃないみそレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-262-13094-1
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出版年月,頒布年月等
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2024.11
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12369120
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ﾐ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件