資料詳細
資料情報
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タイトル
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衝撃的においしいひき肉レシピ
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タイトルヨミ
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ショウゲキテキ/ニ/オイシイ/ヒキニク/レシピ
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著者
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中村/奈津子‖著
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著者ヨミ
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ナカムラ,ナツコ
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著者標目(著者紹介)
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日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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シュフ/ト/セイカツシャ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも?にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。
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ISBN(10桁)
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978-4-391-16360-5
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出版年月,頒布年月等
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2024.11
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.33
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NDC10版
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596.33
所蔵情報
- 32251826
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ナ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52214946
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ナ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件