資料詳細
資料情報
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タイトル
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アゲもん
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タイトルヨミ
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ｱｹﾞﾓﾝ
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サブタイトル
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破天荒ポテトチップ職人・岩井清吉物語
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サブタイトルヨミ
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ﾊﾃﾝｺｳ/ﾎﾟﾃﾄ/ﾁｯﾌﾟ/ｼｮｸﾆﾝ/ｲﾜｲ/ｾｲｷﾁ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
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著者
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稲田／豊史‖著
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著者ヨミ
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ｲﾅﾀﾞ,ﾄﾖｼ
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著者標目(著者紹介)
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愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「ポテトチップスと日本人」「『こち亀』社会論」など。
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出版者
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ＫＡＤＯＫＡＷＡ
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出版者ヨミ
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ｶﾄﾞｶﾜ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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シェア０．３％の零細企業は、どうやって話題の「できたてポテトチップ」を生んだのか。創業７０年超のポテトチップメーカー「菊水堂」創業者・岩井清吉の生涯、商売のありよう、社会との関わりようを追う。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-04-114368-1
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出版年月,頒布年月等
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2024.11
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ページ数等
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245p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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588.39
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ＮＤＣ10版
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588.39
所蔵情報
- 41198502
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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588
ｲ
16
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件