資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: サプリメントの不都合な真実
タイトルヨミ: ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ/ﾉ/ﾌﾂｺﾞｳ/ﾅ/ｼﾝｼﾞﾂ
著者: 畝山／智香子∥著
著者ヨミ: ｳﾈﾔﾏ,ﾁｶｺ
著者標目(著者紹介): 宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。国立医薬品食品衛生研究所客員研究員。薬学博士。著書に「ほんとうの「食の安全」を考える」など。
出版者: 筑摩書房
出版者ヨミ: ﾁｸﾏ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格: \880
内容紹介: 紅?の危険性は予知されていた？　ウコンは肝臓機能を低下させる？　知ったら怖くて飲めなくなる！　食品安全の第一人者が海外の最新情報もふまえ、これだけは知っておきたいサプリのポイントを徹底解説する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-480-07666-3
出版年月,頒布年月等: 2025.1
ページ数等: 217,3p
大きさ: 18cm
NDC9版: 498.5
ＮＤＣ10版: 498.5

32252275

注意点

予約