資料詳細
資料情報
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タイトル
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ごま油さえあれば
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タイトルヨミ
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ｺﾞﾏｱﾌﾞﾗ/ｻｴ/ｱﾚﾊﾞ
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サブタイトル
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さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん９８
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サブタイトルヨミ
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ｻｯﾊﾟﾘ/ﾓ/ｺｸｳﾏ/ﾓ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｲｴｺﾞﾊﾝ/ｷｭｳｼﾞｭｳﾊﾁ
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著者
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沼津／りえ‖［著］
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著者ヨミ
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ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室「ｃｏｏｋ会」主宰。著書に「米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上」など。
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-09-311582-7
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出版年月,頒布年月等
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2025.1
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12369710
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21192177
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32252323
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52215423
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62164589
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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