資料詳細
資料情報
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タイトル
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野草とハーブのレシピ
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タイトルヨミ
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ﾔｿｳ/ﾄ/ﾊｰﾌﾞ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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よもぎ、たんぽぽ、どくだみ、すぎな 料理とおやつ、お茶、チンキ、蒸留水
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サブタイトルヨミ
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ﾖﾓｷﾞ/ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ/ﾄﾞｸﾀﾞﾐ/ｽｷﾞﾅ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵﾔﾂ/ｵﾁｬ/ﾁﾝｷ/ｼﾞｮｳﾘｭｳｽｲ
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著者
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農山漁村文化協会‖編
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著者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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よもぎ、たんぽぽ、どくだみ等の草や花を使ったレシピ集。草だんご、花のエキスと砂糖を煮詰めたたんぽぽ蜜、スギナ蒸しパン、どくだみ入り生春巻き、お茶、芳香蒸留水等の作りかたを紹介。『別冊うかたま』を書籍化。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-24171-0
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出版年月,頒布年月等
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2025.2
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.37
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ＮＤＣ10版
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596.37
所蔵情報
- 12369700
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32252509
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41177405
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾔ
13a
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52215398
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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1件