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資料詳細

資料情報

タイトル: レシピ未満のおいしい食べ方
タイトルヨミ: ﾚｼﾋﾟ/ﾐﾏﾝ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ﾀﾍﾞｶﾀ
著者: 藤井／恵∥著
著者ヨミ: ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ
著者標目(著者紹介): 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
出版者: ダイヤモンド社
出版者ヨミ: ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
本体価格: \1540
内容紹介: 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-478-12164-1
出版年月,頒布年月等: 2025.3
ページ数等: 203p
大きさ: 21cm
NDC9版: 596
ＮＤＣ10版: 596

所蔵情報

12370285

所蔵館: 茅野市本館
請求記号: 596 ﾌ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態: 貸出中

予約数: 8件

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