資料詳細
資料情報
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タイトル
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大人の米粉おやつ
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タイトルヨミ
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ｵﾄﾅ/ﾉ/ｺﾒｺ/ｵﾔﾂ
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サブタイトル
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リッチだけど甘すぎない、グルテンフリーで体にやさしい
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サブタイトルヨミ
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ﾘｯﾁ/ﾀﾞｹﾄﾞ/ｱﾏｽｷﾞﾅｲ/ｸﾞﾙﾃﾝ/ﾌﾘｰ/ﾃﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ
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著者
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創房優‖著
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著者ヨミ
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ｿｳﾎﾞｳﾕｳ
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著者標目(著者紹介)
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金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。故郷・岐阜県多治見市に「おやつ創房優」をオープン。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1627
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内容紹介
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グルテンフリーで体にやさしい米粉のおやつ。米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレ、豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつなど、大人が食べたくなる味わいのおやつのレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-16425-1
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出版年月,頒布年月等
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2025.3
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ページ数等
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95p
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大きさ
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25cm
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
所蔵情報
- 12370287
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.6
ｿ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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4件