資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 誰でも簡単腸活ごはん
タイトルヨミ: ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ｶﾝﾀﾝ/ﾁｮｳｶﾂ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル: 発酵・毒だし・ポリ袋調理
サブタイトルヨミ: ﾊｯｺｳ/ﾄﾞｸﾀﾞｼ/ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ/ﾁｮｳﾘ
著者: 是友／麻希∥著
著者ヨミ: ｺﾚﾄﾓ,ﾏｷ
著者標目(著者紹介): 発酵料理研究家。（一社）発酵ライフ推進協会代表理事。プライベート料理サロン「Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ我が家」を主宰。飲食店やホテルの料理プロデュースを手がけ、講演やセミナーを開催。
出版者: 講談社
出版者ヨミ: ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格: \1500
内容紹介: 体の健康を守るためには、腸の働きを正常にする「腸活」ごはんを食べることが大事。市販の「塩?＋甘酒」を用いたドレッシングやたれを活用したお手軽レシピと、「作りおき発酵常備菜」を用いたレシピを提案する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-06-538629-3
出版年月,頒布年月等: 2025.3
ページ数等: 111p
大きさ: 21cm
NDC9版: 596
ＮＤＣ10版: 596

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