資料詳細
資料情報
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タイトル
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梅干しは万能調味料
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タイトルヨミ
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ｳﾒﾎﾞｼ/ﾜ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
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サブタイトル
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ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいしい私の梅レシピ
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サブタイトルヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ/ﾏｷ/ﾉ/ｻｼｽｾｿ/ｳ/ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ｵｲｼｲ/ﾜﾀｸｼ/ﾉ/ｳﾒ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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ワタナベ／マキ‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ
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著者標目(著者紹介)
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グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-16479-4
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出版年月,頒布年月等
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2025.4
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.37
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 12370259
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32252891
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52216326
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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4件