資料詳細
資料情報
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タイトル
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きよのお江戸料理日記
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タイトルヨミ
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ｷﾖ/ﾉ/ｵｴﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ﾆｯｷ
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巻次
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６
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著者
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秋川／滝美‖［著］
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著者ヨミ
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ｱｷｶﾜ,ﾀｷﾐ
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出版者
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アルファポリス
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出版者ヨミ
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ｱﾙﾌｧ/ﾎﾟﾘｽ
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出版者
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星雲社（発売）
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出版者ヨミ
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ｾｲｳﾝｼｬ
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本体価格
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\790
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内容紹介
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江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。料理の腕比べをきっかけに、奉公人仲間のれんが料理人を目指して修業をすることになった。そんなれんと、きよは、ひょんなことから蓮見客向けの屋台を切り盛りすることになり…。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-434-35641-4
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出版年月,頒布年月等
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2025.4
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ページ数等
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369p
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大きさ
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15cm
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NDC9版
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913.6
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ＮＤＣ10版
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913.6
所蔵情報
- 32274237
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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B
ｱ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件