資料詳細
資料情報
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タイトル
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まいにち梅づくし生活
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タイトルヨミ
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ﾏｲﾆﾁ/ｳﾒｽﾞｸｼ/ｾｲｶﾂ
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サブタイトル
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１２０年続く梅農家が教えたい
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サブタイトルヨミ
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ﾋｬｸﾆｼﾞｭｳﾈﾝ/ﾂｽﾞｸ/ｳﾒﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾀｲ
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著者
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山本／将志郎‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾓﾄ,ｼｮｳｼﾛｳ
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著者標目(著者紹介)
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梅ボーイズリーダー。１２０年続く梅農家の５代目。梅干し屋「うめひかり」を開業。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルにて、梅仕事のコツや梅の知識、梅料理を伝える。
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出版者
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ワニブックス
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出版者ヨミ
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ﾜﾆ/ﾌﾞｯｸｽ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅?まで。１２０年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8470-7546-9
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出版年月,頒布年月等
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2025.4
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ページ数等
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167p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 41177763
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾔ
15
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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3件