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資料詳細



資料情報

タイトル
空から見た世界の食料生産
タイトルヨミ
ソラ/カラ/ミタ/セカイ/ノ/ショクリョウ/セイサン
サブタイトル
人口爆発、気候変動、そして「食」の未来
サブタイトルヨミ
ジンコウ/バクハツ/キコウ/ヘンドウ/ソシテ/ショク/ノ/ミライ
著者
ジョージ・スタインメッツ‖写真
著者ヨミ
スタインメッツ,ジョージ
著者標目(著者紹介)
米国カリフォルニア州生まれ。スタンフォード大学で地球物理学の学位を取得後、アフリカをヒッチハイクで旅したのを機に写真の仕事を始めた。
著者
ジョエル・K.ボーン・ジュニア‖文
著者ヨミ
ボーン,ジョエル K.
著者
樋口/健二郎‖訳
著者ヨミ
ヒグチ,ケンジロウ
出版者
原書房
出版者ヨミ
ハラ/ショボウ
本体価格
\5800
内容紹介
巨大農地、グローバル食品企業の食肉加工場、水平線まで続くエビ養殖場、次世代型植物工場…。地球の「食」のリアルを、砂漠から熱帯雨林まで6大陸36カ国以上を撮影した鮮烈な写真で紹介する。
ISBN(10桁)
978-4-562-07535-5
出版年月,頒布年月等
2025.4
ページ数等
255p
大きさ
26×26cm
NDC9版
612
NDC10版
612

所蔵情報

62165123
所蔵館
原村
請求記号
612 ス
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中

予約数
1件

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