資料詳細
資料情報
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タイトル
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昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ
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タイトルヨミ
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ﾑｶｼ/ﾉ/ﾁｴ/ｶﾗ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ｶｲﾌｸ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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山田／奈美‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ
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著者標目(著者紹介)
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薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家１６８１」にて発酵教室や和食薬膳教室を開催。著書に「二十四節気のお味噌汁」「からだが整う一汁一菜」など。
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出版者
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ダイヤモンド社
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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身近な食べ物や植物を使ってできる、昔ながらの“自然のくすり”のレシピ集。梅酢、すいか糖、大根飴、昆布水、なつめ茶、おから茶、かぼちゃの種茶、しそジュース、干し柿湯など、約１１０種を紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-478-12032-3
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出版年月,頒布年月等
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2025.4
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ページ数等
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133p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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498.583
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ＮＤＣ10版
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498.583
所蔵情報
- 12370629
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
498
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32253074
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
498.5
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52216497
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
498.5
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件