資料詳細
資料情報
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タイトル
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愛されジェラート
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タイトルヨミ
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アイサレ/ジェラート
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サブタイトル
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HOMEMADE GELATO
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サブタイトルヨミ
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ホームメイド/ジェラート
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サブタイトル
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ざくざく刻んで、ぐるぐる混ぜてなめらかクリーミー
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サブタイトルヨミ
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ザクザク/キザンデ/グルグル/マゼテ/ナメラカ/クリーミー
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著者
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本間/節子‖著
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著者ヨミ
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ホンマ,セツコ
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著者標目(著者紹介)
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神奈川県生まれ。お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を立ち上げる。著書に「まいにち、感動クッキー」など。
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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すいかのひんやりジェラートやソルベ、メロンの芳醇な香りと甘さのジェラート、ナッツのコクがたまらなく贅沢な栗のジェラート…。季節の果物や野菜、新鮮な牛乳、生クリーム、ヨーグルト、甘酒や豆乳で作るジェラートを紹介。
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ISBN(10桁)
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978-4-579-21469-3
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出版年月,頒布年月等
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2025.5
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ページ数等
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95p
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大きさ
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15×21cm
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NDC9版
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596.65
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NDC10版
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596.65
所蔵情報
- 41177785
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ホ
4
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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4件