資料詳細
資料情報
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タイトル
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ハーブ＆スパイス事典
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タイトルヨミ
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ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ｼﾞﾃﾝ
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サブタイトル
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心とカラダにやさしい３１６種
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サブタイトルヨミ
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ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｻﾝﾋﾞｬｸｼﾞｭｳﾛｸｼｭ
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著者
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伊藤／進吾‖監修
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著者ヨミ
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ｲﾄｳ,ｼﾝｺﾞ
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著者
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シャンカール・ノグチ‖監修
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著者ヨミ
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ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
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本体価格
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\2200
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内容紹介
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アーティチョークからワシュハッカまで、３１６種のハーブとスパイスをすべて写真付きで掲載。用途を色で示し、扱い方や使用の際の注意点、不調に対する効能を丁寧に解説する。ハーブを使ったレシピも多数収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-416-62432-6
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出版年月,頒布年月等
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2025.6
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ページ数等
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223p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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617.6
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ＮＤＣ10版
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617.6
所蔵情報
- 12370917
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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617
ﾊ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件