資料詳細
資料情報
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タイトル
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私たちの暮らしに生かせる南極レシピ
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タイトルヨミ
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ﾜﾀｸｼﾀﾁ/ﾉ/ｸﾗｼ/ﾆ/ｲｶｾﾙ/ﾅﾝｷｮｸ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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渡貫／淳子‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾇｷ,ｼﾞｭﾝｺ
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著者標目(著者紹介)
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青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第５７次南極地域観測隊の調理隊員。フードロスや環境問題、防災、男女共同参画などをテーマにした講演活動を行う。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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ごみを出さずにおいしく食べきる！ 第５７次南極地域観測隊の調理隊員が、毎日のごはん作りに役立つ南極レシピや、冷凍野菜、缶詰・乾物を使ったレシピを紹介。大根の皮や葉など、捨てられがちな食材の活用レシピも掲載する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-56841-2
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出版年月,頒布年月等
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2025.6
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ページ数等
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111p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 32253427
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41178022
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾜ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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6件