資料詳細
資料情報
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タイトル
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知ると楽しい！カレーのすべて
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タイトルヨミ
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ｼﾙﾄ/ﾀﾉｼｲ/ｶﾚｰ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
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サブタイトル
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奥深い国民食のひみつを大研究
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サブタイトルヨミ
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ｵｸﾌﾞｶｲ/ｺｸﾐﾝｼｮｸ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ
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著者
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一条／もんこ‖著
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著者ヨミ
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ｲﾁｼﾞｮｳ,ﾓﾝｺ
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著者標目(著者紹介)
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カレー研究家。スパイス料理とカレーの料理教室「Ｓｐｉｃｅ Ｌｉｆｅ」主宰。著書に「おうちで楽しむスパイス料理とカレー」など。
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出版者
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メイツユニバーサルコンテンツ
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出版者ヨミ
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ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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子どもから大人まで、みんなが大好きなカレーの歴史や種類、作り方などを、カラー図版でわかりやすく解説。スパイスの知識、日本と世界のカレーやご当地カレーも紹介する。辛さを示す単位「スコヴィル値」などのコラムも収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7804-3061-5
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出版年月,頒布年月等
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2025.7
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ページ数等
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128p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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383.8
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ＮＤＣ10版
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383.8
所蔵情報
- 22118352
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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K
38
ｲ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 62165578
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
K
383
ｲ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件